3 декабря в Воронежском государственном университете состоялась очередная встреча любознательных школьников и взрослых в рамках проекта «Субботний университет». Доцент кафедры управления и экономики фармации и фармакогнозии фармацевтического факультета Ирина Коренская рассказала собравшимся о лекарственных растениях в жизни человека.
Повествование лектора началось с освещения истории взаимоотношений человечества и лекарственных растений, были представлены исторически сложившиеся способы выделения биологически-активных веществ из растительного сырья. Отдельное внимание лектора было уделено эфирным маслам, содержащимся в лекарственных растениях. С помощью средств оптического микроскопирования собравшимся в главном корпусе ВГУ, а также следящим за онлайн-трансляцией мероприятия было показано, где же именно в мяте перечной, шалфее и мелисе содержатся эфирные масла. При помощи метода Гинзберга за время проведения лекции было получено эфирное масло мяты перечной. Из рассказа Ирины Коренской участники мероприятия узнали, как именно должны выглядеть эфирные масла некоторых растений, что позволит им в будущем быть более осмотрительными при их покупке.
Следующая лекция в рамках проекта «Субботний университет» состоится 17 декабря в 15:00 в ауд. 439 Главного корпуса ВГУ (Университетская площадь, д. 1). Младший научный сотрудник кафедры физики твердого тела и наноструктур физического факультета, автор Турнира Трех Наук Дмитрий Коюда расскажет о синхротронных источниках излучения.
24 декабря состоится заключительная в этом году встреча участников проекта «Субботний университет».
Приглашаются все желающие!
